Uji enzim katalase pada hati dan jantung ayam

Imami diyah puspita 17 habsary 15 komaruddin 22 moh. Dari percobaan yang dilakukan, enzim katalase dapat menguraikan h 2 o 2 menjadi air h 2 o dan oksigen o 2 sehingga tidak berbahaya bagi kesehatan tubuh. Bagian buah yang lain seperti kulit, hati dan tangkainya juga mengandung enzim bromelin. Laporan praktikum biologi tentang faktor yang memengaruhi enzim katalase hati dan jantung ayam i. Annisa nur afifah dwi agustina damayanti egy rinaldi wahyuni wulandary. Enzim katalase karena enzim katalase berperan dalam penguraian racun dari h 2 o 2 menjadi h 2 o 2 dan o 2 5. Hati ayam digunakan karena banyak mengandung enzim katalase. Memberi label pada 5 bab iv hasil dan pembahasan 1. Adapun aktifitas enzim katalase ini ditemukan di wilayah mitokondria, peroksosom dan juga sutoplasma. Dari percobaan yang telah kami lakukan, dapat diambil kesimpulan bahwa enzim katalase berperan dalam penguraian racun dari h2o2 menjadi h2o2 dan o2, dimana kerjanya dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu a. Enzim merupakan senyawa yang dibentuk oleh organisme.

Saat hati diberi h 2 o 2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak. Aktifitas enzim ditemukan dalam mitokondria, sitoplasma dan peroksosom. Faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase adalah suhu dan ph, hal ini telah dibuktikan pada percobaan di atas. Enzim katalase adalah salah satu enzim yang berguna bagi tubuh. Doc laporan praktikum uji enzim katalase nitya andini. Hati ayam dan jantung ayam kemudian dibuat ekstrak. Pendahuluan enzim adalah senyawa yang dibentuk oleh sel tubuh organisme. Pada percobaan kali ini penulis menggunakan hati ayam karena pada hati ayam mengandung enzim katalase yang berfungsi untuk menguraikan senyawa hidrogen peroksida h 2 o 2 menjadi h 2 o dan o 2. Untuk mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase 2. Suhu dan ph optimum enzim katalase pada setiap spesies berbedabeda. Efek fraksi nheksana kulit hylocereus polyrhizus terhadap. Enzim katalase yang dihasilkan peroksisom pada hati akan mengalami denaturasi kerusakan pada suhu yang tinggi atau pun pada suasana asam dan basa. Licensed to youtube by sme on behalf of sony music entertainment song see you again feat.

Enzim katalase bekerja dengan menguraikan h 2 o 2 menjadi air h 2 o dan oksigen o2. Enzim merupakan zat yang membantu semua kegiatan yang dilakukan sel. Bagaimana cara enzim katalase bekerja dalam mengurai peroksida. Memahami dan mengetahui cara kerja dan faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim alat dan bahan. Enzim bromelin terdapat pada bagian mana saja pada buah nanas, diantaranya pada kulit, bonggol dan daging buah. Percobaan ini dilakukan dengan menggunakan hati ayam dan jantung ayam sebagaiperbandingan. Terbukti bara api akan menyala dan muncul gelembung gas. Katalase memiliki empat rantai polypeptide, masingmasing terdiri dari 500 lebih asam amino. Pada jantung ayam sebagai perbandingan, digunakan jantung ayam yang kandungan enzim katalasenya lebih sedikit dibandingkan dengan hati ayam. H2o2, ekstrak hati ayam, ekstrak jantung ayam, ekstrak. Lapoaran kerja enzim katalase ekstrak hati, jantung.

Aktivitas enzim ditemukan dalam mitokondria, sitoplasma dan peroksosom. Kegunaan enzim katalase adalah menguraikan hidrogen peroksida h2o2 bila tidak segera diuraikan, senyawa ini akan bersifat racun dan merusak sel itu sendiri. Kertas saringkapaskain saring rak tabung reaksi 11. Puji syukur kehadirat tuhan yang maha esa atas segala rahmat, sehingga kami dapat. Hidrogen peroksida dengan rumus kimia bila h 2 o 2 ditemukan oleh louis jacquea thenard pada. Gelembung udara yang terbentuk sedikit berbeda dengan yang terjadi pada ekstrak hati ayam. Enzim katalase, senyawa penting dalam proses metabolisme. Enzim enzim adalah protein yang berperan sebagai katalis dalam metabolisme makhluk hidup. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h 2 o 2 menjadi h 2 o air, sedangkan pada waktu dimasukkan lidi membara ke dalamnya, timbul nyala api yang terang. Dalam percobaan ini enzim katalase bekerja pada medium netral. Laporan biologi enzim katalase linkedin slideshare. Enzim katalase pada tubuh manusia bekerja optimal pada suhu 45 derajat celcius dengan ph optimumnya yaitu 7. Analisis percobaan enzim katalase dengan hati dan jantung ayam.

Enzim ini merupakan enzim yang mengandung empat gugus heme, pada tulang, membran mukosa, ginjal dan hati. Tujuan mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. Katalase juga memiliki empat gugus heme yang dibentuk dari cincin protoporphyrin yang. Menentukan fungsi enzim katalase pada organ hati, jantung ayam, lobak dalam berbagai kondisi yaitu asam, basa, panas, dan dingin. Perangkat uji coba berisi dua sampel berbeda yaitu diujikan pada hati ayam dan. Enzim pencernaan banyak terdapat dalam selsel tubuh. Teori dasar di dalam sel selalu berlangsung reaksireaksi kimia yang memerlukan suatu enzim sebagai katalisator.

Katalase adalah enzim yang mengandung empat gugus heme, yaitu pada tulang, membran mukosa, ginjal dan hati. Ada tidaknya gelembung merupakan indikator adanya air dalam. Pada saat ekstrak hati, jantung maupun kentang ditetesi dengan h 2 o 2 maka akan menghasilkan h 2 o 2 dan o 2. Menyikapi itu, siswa kelas xi i ipa c melakukan eksperimen dan observasi mengenai enzim katalase yang di ujikan pada hati ayam, hati sapi, dan jantung ayam yang kami. Keinginan kami untuk mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim, dan memenuhi tugas biologi, merupakan suatu motivasi kami untuk melakukan praktikum sederhana dengan menggunakan enzim katalase yang berasal dari ekstrak hati dan jantung ayam. Enzim ini bekerja secara aktif dalam tubuh dan aktifitas kerjanya dapat ditemukan pada mitokondria, sitoplasma serta peroksosom. Kurnia yuliatin 23 xii ipa 2 sekolah menengah atas negeri 1 jetis bantul yogyakarta 20102011 pendahuluan a.

Dan enzim hanya dapat bekerja secara optimalsecara efektif pada suhu sedang dan pada ph netral. Laporan praktikum enzim katalase hati dan jantung ayam. Katalisator adalah proses untuk mempercepat reaksi dalam berbagai proses kimia di dalam tubuh. Dasar teori enzim adalah senyawa yang dibentuk oleh sel tubuh organisme. Bila tidak segera diuraikan, senyawa ini akan bersifat toksik dan dapat merusak sel. Enzim katalase akan menguraikan h2o2 menjadi air h2o dan oksigen o2. Kerja enzim tentunya dipengaruhi oleh faktorfaktor tertentu. Hal ini membuktikan bahwa h 2 o 2 juga diuraikan menjadi oksigen o 2. Hasil analisis data aktivitas enzim katalase pada kelompok kontrol normal. Percobaan ini dilakukan dengan menggunakan hati ayam dan jantung ayam sebagai perbandingan. Kegunaan enzim katalase adalah menguraikan hidogen peroksida h 2 o 2 bila tidak segera diuraikan, senyawa ini akan bersifat racun dan.

Hasil penelitian enzim katalase pada ekstrak kentang. Uji katalase digunakan untuk mengetahui aktifitas katalase pada bakteri yang diuji. Yang terjadi pada ekstrak saat diberi perlakuan adalah sebagai berikut. Enzim sangat berperan penting dalam tubuh, seperti halnya dengan enzim katalase. Katalase adalah enzim yang mengandung empat gugus heme, pada tulang, membran mukosa, ginjal dan hati. Enzim ini ada pada tulang, ginjal, membran mukosa dan juga hati.

Enzim katalase biologi sma n 1 simo boyolal1 slideshare. Enzim katalase wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Pengamatan enzim katalase pada hati hepar dan jantung kardio ayam oleh. Enzim ini dapat ditemukan pada hampir semua makhluk hidup di muka bumi, baik itu hewan, tumbuhan, dan manusia. Contoh makalah laporan biokimia tentang enzim contoh docs. Praktikum enzim katalase soal dan jawaban cara praktikum. Saat ekstrak diberi h 2 o 2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak. Katalase mendegradasi hydrogen peroksida menjadi air h 2 o dan oksigen o 2 dengan reaksi sebagai berikut. Enzim katalase adalah molekul yang terbentuk dari protein yang fungsi utamanya sebagai katalisator. Enzim katalase akan bereaksi jika ditambahkan dengan h2o2 sebagai substratnya. Enzim katalase wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia.

Hati adalah organ tubuh yang banyak mengandung enzim katalase dan berfungsi untuk menguraikan peroksida. Enzim katalase bekerja dengan menguraikan h 2 o 2 menjadi air h 2 o dan. Hal ini disebabkan karena protein di dalam enzim katalase yang terdapat di ekstrak hati ayam telah rusak sehingga tidak dapat menguraikan h 2 o 2 menjadi h 2 o dan o 2. Enzim bekerja berpengaruh dengan derajat kesamaan dan suhu, pada ph yang terlalu asam maupun basa enzim tidak dapat bekerja secara maksimal, sedangkan pada suhu tinggi akan mengalami denaturesi. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h 2 o 2 menjadi h 2 o air, sedangkan pada waktu dimasukkan bara api ke dalamnya, timbul nyala api. Enzim katalase paling banyak terdapat pada jantung dan hati. Jumlah enzim katalase paling besar terletak pada bagian hati liver. Pada ph terlalu asam dan basa, enzim menjadi non aktif, sehingga tidak dapat bekerja. Kegunaan enzim katalase adalah menguraikan hidogen peroksida h 2 o 2, merupakan senyawa racun dalam tubuh yang terbentuk pada proses pencernaan makanan.

Enzim berperan untuk mempercepat reaksi kimia yang. Sedangkan pada tabung 4 yang didinginkan enzim katalase masih aktif namun tidak dapat bekerja secara optimal karena suhunya dingin. Enzim katalase ini mempunyai 4 rantai polupeptida yang pada masingmasing rantainya tersusun atas kurang lebih 500 asam amino. Praktikum enzim katalase tujuan penelitian praktikum enzim katalase mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase dasar teori praktikum enzim katalase fungsi enzim katalase adalah menguraikan hidogen peroksida h 2 o 2 menjadi air h 2 o dan oksigen o 2 yang tidak berbahaya. Abstrak pada praktikum kali ini telah dilakukan percobaan uji enzim yang bertujuan untuk mengetahui keceatan katalis suatu enzim dan untuk mengetahui pengaruh suhu, ph, dan konsentrasi substrat terhadap aktivitas enzim. Senyawa hidrogen peroksida merupakan senyawa yang beracun dalam tubuh sehingga harus diuraikan menjadi molekul air dan oksigen yang tidak beracun. Enzim katalase ditemukan paling banyak pada hati saat kondisi suhu norma l dan ph netral, karena hati adalah tempat penguraian racun. Kebanyakan bakteri memproduksi enzim katalase yang dapat memecah h 2 o 2 menjadi h 2 o dan o 2. Untuk mengetahui uji kerja enzim katalase terhadap pengaruh ph dan suhu pada jantung dan hati ayam ii.

Kesimpulan kerja enzim dipengaruhi oleh derajat keasaman ph dan suhu. Sebagai tolak ukur untuk menentukan enzim katalase terhadap h2o2, pada tabung e hanya berisi ekstrak hati ayam dan f berisi h2o2, pada kedua tabung tidak terjadi reaksi 5. Akan tetapi enzim tersebut berbedabeda jumlahnya, tergantung pada masingmasing bagian. Laporan praktikum uji enzim katalase pada hati dan jantung ayam disusun. Latar belakang enzim adalah protein yang berperan sebagai katalis dalam metabolisme makhluk hidup. Enzim katalase diduga penting untuk pertumbuhan aerobik karena h 2 o 2 yang dibentuk dengan pertolongan berbagai enzim pernafasan bersifat racun terhadap sel mikroba. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h 2 o 2 menjadi h 2 o air, sedangkan pada waktu dimasukkan lidi membara ke dalamnya, timbul nyala api. Doc laporan biologi enzim katalase firda nur azizah. Selain itu juga membandingkan reaksinya pada bentuk potongan hati ayam, jantung ayam dan kentang. Sebagai sumber enzim katalase adalah hati ayam dan jantung ayam, sedangkan substratnya adalah h 2 o 2.